#1
masterchef türkiye 2021 (5. sezon) şampiyonu, “kızıl sakal” lakaplı şef. 1 ocak 1989 kırıkkale doğumlu, aslen tokatlı. evli (ecem kaşıkçı), maya (derin maya) adında bir kızı var.
teknik bilgisi yüksek, sakin, dayanışmacı ve anadolu mutfağına hâkim haliyle öne çıktı. yarışmadan önce gökçeada’da otel şefliği yapıyordu. şampiyon olduktan sonra istanbul’a yerleşip kendi markasını kurdu.
şu an kızıl sakal sandviç zincirini büyütüyor. istanbul’da (kadıköy/caferağa, ataeşehir, zekeriyaköy civarı), bursa ataevler ve 2026 mayıs’ta eskisehir batıkent’te 4. şubesini açtı. kendi tarifleri, özel ekmekleri ve sandviçleriyle biliniyor.
instagram hesabı @ kizilsakalinmutfag (yaklaşık 720 bin takipçi), yönetimi acun medya üzerinden yürüyor.
2025’te masterchef altın kupa / all star tarzı sezona tekrar katıldı, zatürre nedeniyle ara vermek zorunda kaldı (hastane yatışı + doktor raporu). 2026 yaz itibarıyla sağlığı yerinde, işletmeleriyle uğraşıyor, ara sıra genç şef adaylarıyla buluşup mentörlük yapıyor.
Son durum...
Kilyos'taki evinde tek başına yaşayan ünlü şeften (28 temmuz 2026) dünden beri haber alamayan yakınları durumu yetkililere bildirdi.
İhbar üzerine eve giden ekipler ve yakınları, Kaşıkçı'yı hareketsiz halde buldu.
Olay yerine çağrılan sağlık ekiplerinin yaptığı ilk incelemelerde başarılı şefin hayatını kaybettiği tespit edildi. (bkz: Eren kaşıkçının ölmesi)