#1
közlenmiş patlıcanın tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağıyla karıştırılmasıyla hazırlanan orta doğu kökenli mezedir. levant mutfağında yaygındır; tarif bölgeye göre nar ekşisi, yoğurt, domates veya çeşitli baharatlarla değişebilir.
💀
Bu başlığa entry girmek için lütfen giriş yapın veya kaydolun. (Yazar alımları başladı, acele et!)